指用黏土或陶土经捏制成形后烧制成器具的手工业者。陶器历史悠久，在新石器时代就已初见简单粗糙的陶器。陶器在古代是生活用品，在现代作为工艺品收藏。制陶要经过淘泥、拉坯、画坯、上釉、烧窖等工序。